Салак.

Подготовка к приему пищи
1. Возьмите фрукт двумя руками.
2. Порвите пальцами кожуру фрукта.
3. Выдавите плод из кожуры на тарелку.

Использование
- Едят свежими.
- Варят соки, варенья и соленья (в сиропе).

Хороший источник витаминов С и В2.

Хранение
8-10 дней при комнатной температуре.
3-5 недель при температуре 2-5 С и влажности 90-95%

Сезон
круглый год (пиковый период: апрель – август)