Папайя.
15 августа 2009 - Константин
Рубрика: Кухонный инвентарь и ингридиенты, Тайская кухня, Фрукты
У хороших плодов папайи семян внутри очень немного, а мякоть красно- оранжевого цвета. Неспелые плоды папайи можно использовать примерно так же, как кабачки.
Знаете ли вы что:
Правильно есть манго нужно следующим образом:
1. Разрезать плод поперек на кольца.
2. Очистить ножом.
3. Удалить семена.
4. Разрезать на кусочки для еды.
Использование
- Едят свежим.
- Добавляют во фруктовые салаты и десерты.
Папайя полезна за счет содержащихся в ней витаминов А и С, а также калия.
Хранение:
1-3 недели при температуре 13-15 С, при влажности 85-90%
Сезон:
круглый год
Комментарии